丸幸水産 maruko suisan

会社概要

所在地
〒135-0043 東京都江東区塩浜2-11-28
電 話
03-5857-5655
F A X
03-5857-5658
E-mail
info@maruko-suisan.co.jp
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「有限会社丸幸水産」(クリックでジャンプします)
創 業
昭和2年12月
設 立
昭和38年10月
代表者
小堺 洋市
資本金
10,000,000円
従業員数
24名※パート・アルバイト含む

事業特色

東京都中央卸市場水産部売買参加者
(登録名 小堺)

協同組合 関東給食会会員

配送車両

冷凍冷蔵配送車両9台
営業車両1台

丸幸水産

学校給食用食材の納入業者として

学校給食用食材の納入業者として日本で最初の給食は、明治22年(1889年)、山形県鶴岡町(現鶴岡市)の小学校だと言われています。当時は家が貧しくお弁当を持参出来ない子が多く、小学校を建てたお坊さんが、おにぎり、焼き魚、漬物をといった昼食を出し、みんな大喜びで食べたようです。

現在はどうでしょうか?

おさかなマイスター2010年(平成22年)1月
おさかなマイスター認定
(No.0103 小堺洋市)
日本は豊かになり、飽食の時代。学校給食の役割は単にお腹を満たすことから、食育という教育の一環となり、栄養のバランスや食べ物に対する知識の勉強の場という意味合いが 強くなってきていると思います。当社でも「おさかなマイスター」や「野菜ソムリエ」「食育マイスター」といった資格を積極的に取得し、水産物や食に対する啓蒙活動を行っています。特に水産物は日本の文化とも言える食材です。子供達に「魚っておいしい!!」と思ってもらえるように、水産物には特にこだわりを持って販売させて頂いています。


主な取引

《 取引銀行 》
三井住友銀行築地支店
ゆうちょ銀行
江東信用組合洲崎支店
東京東信用金庫深川支店
《 学校 》
中央区学校給食会・各校
文京区内各校
台東区内各校
江東区内各校
港区各校
墨田区内各校
江戸川区内各校
荒川区内各校
足立区内各校
《 保育園/幼稚園 》
江東区各園
港区各園
墨田区各園
《 その他 》
農林中央金庫有楽町食堂
東京海洋大学生活協同組合
エトワール海渡・国立東京医療センター
病院・老人ホーム・福祉施設他

営業許可事項

  • 魚介類販売業
  • 食料品等販売業
  • 酒類販売業
  • 食肉販売業
  • 乳類販売業

資格認証

  • 2008年(平成20年)3月
    東京都食品衛生自主管理認証 取得
  • 2009年(平成21年)6月
    東京都生産情報提供食品事業者 登録
  • 2009年(平成21年)9月
    エコアクション21 認証 取得
    (登録番号:0004201)
  • 2010年(平成22年)1月
    おさかなマイスター認定
    (No.0103 小堺洋市)
  • 2010年(平成22年)6月
    ジュニア野菜ソムリエ 認定
    (No.1000388 中谷 卓)
  • 2013年(平成25年)5月
    食育マイスター認定
    (No.120694 田村恭平)
  • 2014年(平成26年)7月
    ジュニア食育マイスター認定
    (No.140822 醍醐幸治)
  • 2015年(平成27年)5月
    ジュニア食育マイスター認定
    (No.150895 黒田義信)
    (No.150896 平田嵩朋)
    (No.150877 鳴海真希)
  • 2016年(平成28年)1月
    江東ブランド認証 取得
  • 2016年(平成28年)7月
    ジュニア食育マイスター認定
    (No.160016 畑中貴博)

沿革

  • 1927年(昭和2年)12月
    東京都中央区佃島にて給食用食材納入業「小堺商店」創業
  • 1963年(昭和38年)10月
    資本金150万円にて有限会社丸幸水産設立
  • 1968年(昭和43年)9月
    資本金300万円に増資
  • 1970年(昭和45年)6月
    資本金500万円に増資
  • 1974年(昭和49年)2月
    小堺 潔、代表取締役に就任(2代目)
  • 1982年(昭和57年)6月
    資本金1,000万円に増資
  • 2002年(平成14年)11月
    業務拡大に伴い現住所、東京都江東区塩浜に移転
  • 2007年(平成19年)7月
    調味料・乾物類・酒類の取り扱い開始
  • 2010年(平成22年)4月
    地産地消事業の取り組み開始
    (東京都産業労働局から関東給食会への委託事業)
  • 2010年(平成22年)4月
    食肉販売業 営業許可取得
  • 2011年(平成23年)8月
    乾物専用(水産物以外)倉庫の新設
  • 2011年(平成23年)10月
    小堺洋市、代表取締役に就任(3代目)
  • 2014年(平成26年)2月
    業務拡大に伴い、乾物倉庫の移転
  • 2014年(平成26年)4月
    衛生管理強化の為、オゾン殺菌器を導入
  • 2014年(平成26年)9月
    業務拡大に伴い、第二加工場の新設
  • 2015年(平成27年)9月
    業務拡大に伴い、商談室、社員休憩室の新設

ご挨拶

小堺 洋市丸幸水産は90年近くに渡り水産物を産業給食や学校給食に提供している会社です。給食は大量調理なので、扱える魚や納品形態、また金額も限られてしまいますが、その中でも魚を見る目を生かし、特に味に敏感な子供達に可能な限り生の食材や鮮度の良い高品質の水産物の提供と、間違いのない正しい情報の提供を心掛け、今後も学校給食を中心にお客様に信頼して頂ける価値を提供していきたいと考えています。

代表取締役 小堺洋市


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